仙桃市全套挤压大米方便米饭生产线免蒸大米机器设备厂家

仙桃市全套挤压大米方便米饭生产线免蒸大米机器设备厂家，方便米饭设备，免蒸大米机器，挤压大米生产线设备厂家，相信很多朋友应该经常吃米饭，尤其对于南方的朋友来说，大米每天都是的主食。当你们每天都在家蒸米饭时，不知道你们在家里是否会遇到这些情况。也就是说，使用电饭锅蒸米饭时，总会护国。蒸米饭不仅有糊状，而且粘在电饭锅上的东西很难清洗。今天，我将与您分享一些小窍门，使电饭锅蒸出的米饭饱满而又不粘锅。

产品说明

从左至右:原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装

人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200～300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。

中文名

原料配方

主要原料为薯类或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固结剂，如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉质量要较好，面粉量好使用面筋含量较高的强力粉或中薄力粉，以增加粘结力。碎米可增加风味，降低米粒的透明度。

淀粉用量可为30~70%，但适宜用量为40~50%，面粉用量应占原料总用量的30%以上。佳配合率是薯类淀粉40%，薄力粉40%，碎米粉20%；或者薯类淀粉50%，强力粉30%，碎米粉20%。