出口利比亚意大利面面食机械80型空心面生产线厂家,意大利面生产设备,空心面生产线,(1)原料决定通心面质量的关键因素是原料。通心面对原料的要求很高,采用蛋白质含量足够高的典型的“杜隆麦”(硬麦的一个特殊品种)磨制的粗粒粉,称为“砂子面”,常用的细度为250~350mm,含蛋白质14%左右,湿面筋含量高,筋力强。用这种原料制成的通心面,具有半透明的浅黄色,色泽很好。
工艺流程
①长通心面:长通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→挂条→预烘干→主烘干→冷却切断→包装→产品
②短通心面(螺壳类):短通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→烘干→冷却→包装→产品
该生产线主要以面粉,淀粉等为原材料利用特的挤压成型工艺,生产市场行的形状各异的通心粉食品,该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,改善了产品品质。主要产品有:螺旋、贝壳、圆管、方管、弯管等。
产品说明
2、原料:玉米淀粉、马铃薯淀粉、面粉等3、产品:通心粉、方管、圆管、贝壳、五角星等4、生产能力:100kg/h5、生产流程:原料混合→挤压熟化→整形切断→干燥→包装