延寿县杂粮米方便米饭设备冲泡即食自热米饭生产线厂家,膨化大米粉设备,挤压大米机器,方便米饭设备,自热米饭生产线,自热米饭生产加工设备,印度营养米强化大米生产线厂家,营养米粉生产线,营养米生产设备,自热米饭工业化食品中研究历史长也较为成功的大米食品,开始出现于第二次世界大战期间,当时主要用作口粮。但我国以大米为主料的方便食品,无论是在种类还是在数量上,市场上均不多见。
售后服务:
销售经理为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的相关咨询。1、协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局等。2、 可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。3、可根据您的需求进行的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。4、为您设计合理的包装运输方案、派技术人员上门安装调试、培训人员。5、 设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。²承接同类进口设备零部件的设计加工。
粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种食品,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎.
产品说明
从左至右:原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装
人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200~300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。
中文名
主要原料为薯类或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固结剂,如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉质量要较好,面粉量好使用面筋含量较高的强力粉或中薄力粉,以增加粘结力。碎米可增加风味,降低米粒的透明度。
淀粉用量可为30~70%,但适宜用量为40~50%,面粉用量应占原料总用量的30%以上。佳配合率是薯类淀粉40%,薄力粉40%,碎米粉20%;或者薯类淀粉50%,强力粉30%,碎米粉20%。