潼南75主机挤压型冲泡米生产线
来源:济南美腾机械设备有限公司
时间:2025-03-16 22:00:23
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MT7555KW功能挤压成型膨化尺寸5500*1000*1900mm应用范围休闲食品 方便食品厂
原料准备
原料采购:选用大米作为主要原料,根据产品定位和质量要求,选择合适品种的大米,如粳米、籼米等。同时,还可能需要采购一些辅助原料,如调味料(糖、盐、香精等)、营养强化剂(维生素、矿物质等)。

原料清理:采用清理设备去除大米中的杂质,如石子、谷壳、金属等。常见的清理设备有振动筛、去石机、磁选器等。振动筛可以筛除大小不同的杂质;去石机利用比重差异将石子等较重的杂质分离出来;磁选器则用于吸附金属杂质。

细研磨:粗粉碎后的大米经过输送设备进入细研磨机,进一步将大米颗粒研磨成更细的粉末。细研磨可以使大米粉的口感更加细腻,也有利于后续的加工。细研磨后的大米粉粒度通常在 80 - 120 目左右,这样的细度有助于提高冲泡米的复水性和口感。

混合操作:将研磨好的大米粉和准备好的配料放入混合机中进行充分混合。混合机有双螺旋混合机、V 型混合机等多种类型。混合过程中要确保各种成分均匀分布,避免出现局部成分过高或过低的情况,混合时间一般根据混合机的类型和原料的量而定,通常在 10 - 30 分钟左右。

原料清理设备:
振动筛:自热米的主要原料是大米,要使用振动筛去除原料中的大颗粒杂质,如石子、谷壳等。振动筛通过电机带动筛体做往复运动,使物料在筛面上分层并按粒度大小分离,不同目数的筛网可以筛选出不同大小范围的杂质。
包装机:将计量好的自热米放入包装机中进行包装。对于自热米产品,常见的包装形式有袋装和盒装。包装机有多种类型,如立式包装机、枕式包装机等。立式包装机适用于颗粒状产品的包装,它可以将自热米装入包装袋后进行封口;枕式包装机主要用于长条状产品的包装,能够将米条整齐地包装成枕状,同时进行热封。包装机在操作过程中要注意包装材料的密封性和卫生性,确保产品在储存和运输过程中不受潮、不变质。
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