功能性冲泡米生产线材料重组米设备
来源:济南美腾机械设备有限公司
时间:2025-03-22 07:57:41
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MT7555KW功能挤压成型膨化尺寸5500*1000*1900mm应用范围休闲食品 方便食品厂
混合与调配
配料准备:按照产品配方,准备好各种配料,如将糖、盐、香精等调味料和营养强化剂分别计量。这些配料的用量要,以冲泡米的口味和营养成分的稳定性。

造粒成型:经过调质的物料进入造粒机进行造粒。造粒机有多种类型,如挤压式造粒机、摇摆式造粒机等。挤压式造粒机是通过螺杆将物料挤压通过模具孔,形成颗粒;摇摆式造粒机则是利用旋转和摇摆的动作使物料通过筛网形成颗粒。成型后的颗粒大小要均匀,形状符合产品设计要求,一般颗粒直径在 2 - 5mm 左右。

深度干燥:预干燥后的颗粒再进入深度干燥设备,如流化床干燥器或真空干燥器。流化床干燥器通过热空气使颗粒悬浮在气流中,实现快速而均匀的干燥;真空干燥器则是在真空环境下,利用较低温度对颗粒进行干燥,能够更好地保留颗粒的营养成分和风味。深度干燥后的颗粒含水量应控制在 8% - 10% 左右,以冲泡米的良好保存性。

包装作业:筛选后的合格冲泡米颗粒进入包装环节。根据市场需求和产品定位,可以采用不同的包装形式,如袋装、罐装等。在包装过程中,要注意包装材料的卫生和密封性,同时准确标注产品的名称、成分、食用方法、保质期等信息。

原料清理设备:
振动筛:自热米的主要原料是大米,要使用振动筛去除原料中的大颗粒杂质,如石子、谷壳等。振动筛通过电机带动筛体做往复运动,使物料在筛面上分层并按粒度大小分离,不同目数的筛网可以筛选出不同大小范围的杂质。
配料装置:自热米除了大米外,还需要添加其他配料,如调味料(盐、糖、香料等)、营养强化剂(维生素、矿物质等)、淀粉等。配料装置能够准确地计量各种配料的用量,常见的有电子配料秤,它可以根据预先设定的配方,地称取各种配料,确保配方的准确性和产品质量的稳定性。
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